Descriere
Feudi Salentini
Produs din soiul Primitivo, cules manual și atent selectat, acest vin trece printr-un proces de macerare la temperatură controlată (24-28°C), apoi printr-un proces de fermentație malolactică, dupa care se liniștește timp de 3 luni în butoaie de origine franceză.
Culoare: roșu rubiniu închis.
Miros: arome delicate.
Gust: bogat, elegant și condimentat, ușor tanic.
Asocieri gastronomice: carne de vânat, carne roșie și brânzeturi maturate.
"Feudi Salentini line s-a născut în 1994, datorită lui Cosimo și Maria Teresa Varvaglione, care au dorit să îmbunătățească cele mai bune căzi obținute din podgoriile istorice ale teritoriului, precum Negroamaro și Primitivo di Manduria. Cu PropostaVini, împărtășirea acestei selecții datează din 2006. În zilele noastre, linia s-a îmbogățit cu vinuri albe și selecția 125, cu care prezentăm aceste vinuri grozave de origine sudică, cu conținut scăzut de alcool, fără a renunța la trăsăturile lor organoleptice puternice. Hectare de podgorii: 15"
Specificatii
| Caracteristici |
Tip bautura
Vin Rosu |
Soi strugure
Primitivo |
Aspect
Rosu |
Baricat
Da |
Nivel zaharuri
Sec |
Brand
Feudi Salentini |
Tara de origine
Italia |
Regiune
Puglia |
An
2017 |
Alcool
14% |
Temperatura optima de servire
14-16°C |
Imbuteliere
0.75L |
Alergeni
Contine sulfiti |
