Descriere
Din Toscana pana in Sicilia, trecand prin Abruzzo si Puglia, acesta este Caleo. O calatorie in Italia Centrala si de Sud, pentru a explora superbele peisaje observand unicitatea si diversitatea fiecarei zone. Fiecare vin din aceasta linie este produs din struguri autohtoni care exprima, in sticla, tot terroir-ul locurilor de origine.
Rosé Primitivo Puglia are o structura tipica datorita echilibrului dintre zaharul rezidual, taninurile moi si aciditate. Mustul obtinut din strugurii Primitivo este lasat la macerat 12 ore la o temperatura controlata, in contact cu bostina ceea ce ofera vinului culoarea roz pal caracteristica. Vinul este pastrat in rezervoare speciale din otel inoxidabil pana la imbuteliere. Aromele sale devin tot mai complexe odata cu trecerea timpului.
Este excelent cu aperitive, preparate din peste si carne alba.
Specificatii
| Caracteristici |
Tip bautura
Vin Rose |
Soi strugure
Zinfandel |
Aspect
Rose |
Nivel zaharuri
Sec |
Brand
Botter |
Tara de origine
Italia |
Regiune
Veneto |
An
2019 |
Alcool
12% |
Temperatura optima de servire
5-7°C |
Imbuteliere
0.75L |
Alergeni
Contine sulfiti |
