Whisky The Observatory Single Grain Signature 20 Ani 0.7L

The Observatory 20 Ani este o licoare specială, numită astfel după farul din apropierea distileriei Macduff, aflată în regiunea Highlands a Scoției. Acest nume poartă cu sine misterul și fascinația pe care farurile și observatoarele aflate de-a lungul celor 10.250 de mile de coastă scoțiană le insuflă. Cu toate acestea, licoarea nu ascunde vreun mister, ci este doar un whisky single grain excelent, realizat din cele mai pure cereale. Așa cum spune și numele, The Observatory 20 Ani trece printr-un proces de maturare în foste butoaie de bourbon, fix 20 de ani, iar rezultatul este unul fabulos: un caracter corpolent și o combinaţie unică de arome de cereale. The Observatory 20 Ani merge perfect savurat sec sau cu gheață, pentru a-i descoperi complexitatea aromatică.

 

Culoare: ambră.

 

Miros: buchetul dezvăluie note delicioase de vanilie și caramele, cu tonuri revigorante de fructe de vară și lămâie

 

Gust: arome dominante de cereale şi fructe, care se completează reciproc în cel mai armonios mod cu putinţă

 

Finish: prelung și delicat

"Majoritatea iubitorilor de whisky sunt familiarizați cu single malts, dar puțini sunt conștienți de calitatea excepțională a whisky-urilor single grain bine învechite. Această categorie de whisky deține câteva comori ascunse cu profiluri de gust care atrag atât cunoscătorilor, cât și noilor veniți. După o selecție atentă, un proces de învechire îndelungat și bine controlat pe diferite butoaie, unele whisky-uri de cereale pot concura cu adevărat cu malțurile single mai cunoscute. Ca lumină călăuzitoare, Observatorul vă invită să descoperiți acest segment subexpus în prezent și să gustați eleganța uşoară și gustul profund al whisky-ului de cereale. În timpul procesului de învechire, whisky-ul intră în contact cu lemnul butoaielor de stejar și își dezvoltă gustul distinctiv. Aromele sunt filtrate astfel încât whisky-ul să-și dezvolte netezimea. Învechirea atentă de la 10 ani în sus are ca rezultat whisky-uri netede, cu o gură untoasă distinctivă și note de vanilie, cu o uscăciune echilibrată. La fel ca și single-malturile mai familiare, cele mai bune whisky-uri de cereale dezvoltă o netezime excepțională și un profil gustativ bine legat, după o învechire potrivită. De obicei, whisky-urile din cereale beneficiază de un timp puțin mai lung în butoi. O îmbătrânire de 20-25 de ani dă rezultate excepționale. Maestrii noștri blenderi ghidează cu atenție procesul de îmbătrânire pentru a determina punctul dulce al fiecărui lot. La fel cum farurile supraveghează frumusețea accidentată a coastei Scoției, Observatorul observă și frumusețea care ne înconjoară în fiecare zi. Plăcerile estetice ale arhitecturii, designul atemporal și frumusețea naturală nu reușesc să ne inspire. Am dori să vă împărtășim această inspirație. În whisky-ul nostru și în toată comunicarea noastră. Urmărește-ne pe Instagram și lasă Observatorul să te ghideze către un gust minunat."