Whisky Glenfiddich Perpetual Collection Vat 01 Smooth & Mellow 1L

Celebră pentru colecțiile de single malt-uri fine, distileria Highland Park obține aprecierea amatorilor de whisky cu fiecare nouă lansare, iar Highland Park 12 ani Viking Honour este aortimentul multipremiat ce aduce un omagiu curajosului popor viking prin note ample dulci, condimentate și afumate. Urmând stilul caracteristic al distileriei, orzul este afumat înainte de distilare iar această metodă îi conferă single malt-ului o aromă inconfundabilă de iarbă neagră, care se resimte excelent mai ales în degustări seci. Single malt-ul este învechit în butoaie de sherry, unde dezvoltă un caracter destul de sofisticat pentru un whisky tânăr, astfel că la final cucerește cu arome bogate, cu structură și cu un echilibru aromatic perfect.

 

Culoare: ambră intensă

 

Miros: nuanțe dulci de miere şi iarbă neagră, cu inserții de fum și atingeri ușor sărate

 

Gust: arome generoase de malţ, caramel, ciocolată, coji de portocală şi miere, complimentate cu accente fine de fum

 

Finish: persistent, dulce, ușor afumat

"Glenfiddich este unul dintre cei mai cunoscuți și apreciați producători din lumea whisky-ului autentic, cu rădăcini în Scoția, țara care a devenit sinonim pentru această băutură. Pentru Glenfiddich povestea începe în 1886, cu William Grant, care a început să construiască împreună cu familia sa prima propria distilerie. Construcția clădirii distileriei a durat 1 an, apoi a fost denumită Glenfiddich, (din galeză "Valea Cerbului"). De la fondarea distileriei au trecut peste 130 de ani, iar familia Grant a produs whisky pe timp de război, prohibiție și criză. Cu toate schimbările parcurse într-un secol, whisky-ul Glenfiddich, din regiunea Speyside, păstrează neatinsă tradiția, autenticitatea și respectul pentru whisky-ul scoțian, precum și respectul pentru moștenirea lui William Grant."