Vin Tenuta Ulisse Rose 2021

Tenuta Ulisse

Alături de câteva alte varietăţi roşii, soiul Merlot conduce registrul aromatic al acestui rosé elegant, creat din struguri culeşi de pe malul mării, perfect pentru a aduce în dar relaxare cu fiecare degustare. Pentru a le păstra prospeţimea intactă, strugurii sunt răciţi imediat după recoltă şi supuşi unei macerări reci, pe pieliţe. Decantarea şi fermentarea alese pentru vinificarea acestui rosé conservă foarte bine aromele strugurilor, vinul fiind la final păstrat pentru trei luni în cisterne din inox pentru a-şi linişti caracterul vibrant. O temperatură recomandată de 6-8 grade Celsius permite resimţirea tuturor nuanţelor din gust, Tenuta Ulisse Rosé fiind un vin aperitiv prin definiţie.

Culoare: roz somon.

Miros: nuanţe fine de flori albe, coajă de lămâie şi cireşe zemoase, complimentate de o mineralitate splendidă.

Gust: arome seducătoare de fructe cu sâmbure, învăluite în parfum floral delicat.

"Fondată în anul 2006 într-o regiune de-a dreptul unică, a cărei privelişte îţi taie pur şi simplu răsuflarea, Tenuta Ulisse reprezintă renaşterea viticulturii în Abruzzo. Tradiţiile vechi de secole, orientarea spre inovaţie şi pasiunea pură pentru vin, au făcut posibilă exploatarea potenţialului pe care acest terroir îl are, inclusiv prin readucerea în prim plan a unor soiuri vechi precum Montepulciano D’Abruzzo, Trebbiano D’Abruzzo, Pecorino, Passerina şi Cococciola. Viziunea şi determinarea celor doi fraţi, Antonio şi Luigi Ulisse, au făcut ca expresiile Tenuta Ulisse să facă înconjurul lumii etalând calităţi unice, care reflectă întru totul terroirul. Mereu, în spatele unui vin bun e o zonă care oferă cele mai bune condiţii climatice, un sol unic şi oameni extraordinari. Doar un astfel de microclimat poate da naştere unor vinuri cu identităţi de-a dreptul fabuloase."