Vin Serve Cuvee Clemence 2023

O vorbă din bătrâni spune că leacuri pentru corp sunt destule, dar sufletul amar se zbate. Noi credem însă că starea de bine poate influența starea generală de sănătate. Uneori, așa-numitele remedii băbești aduc mai multe beneficii. Să luăm drept exemplu, vinul alb. Acesta conține foarte multe vitamine, minerale și, în cantități reduse, ajută chiar și în curele de slăbire. Alege să îți regăsești energia cu un pahar de vin deosebit. Cuvée Clemence 2023 a fost obținut din strugurii culeși manual din viile SERVE, din zona Cherba. Combinația inedită de soiuri între Chardonnay și Fetească Albă te vor cuceri încă de la prima înghițitură. Te vei bucura astfel de un vin echilibrat, cu o complexitate deosebită.

Culoare: galben pai

Miros: arome inconfundabile de migdale, alune de padure și flori albe

Gust: ușor onctuos, inconjurat de arome uscate și tanini supli, duc la un finisaj pe măsura unde ies în evidență notele de migdale prăjite

Asocieri culinare: se poate servi în compania unor preparate din carne albă, pește, miel sau porc la grătar

"Contele francez Guy TYREL de POIX a descoperit terroir-ul românesc după ce a citit câteva rânduri în World Athlas of Wine. Pasionat de vinuri, contele vine să cunoască mai bine potenţialul zonei Ceptura în anul 1993 şi este fascinat de Feteasca Neagră de Dealu Mare. Aşa începe povestea S.E.R.V.E., care debutează cu gama Vinul Cavalerului. Milenium roşu şi alb, Cuvée Charlotte şi vinurile Terra Romana se alătură şi ele pe rând şi creează un portofoliu de vinuri rafinate, care se adresează celor ce ştiu să aprecieze eleganţa, calitatea şi caracterul unui sortiment. Podgoria Dealu Mare se situează pe paralela 45°, la fel ca Bordeaux și Toscana, motiv pentru care soiurile roşii se simt foarte bine aici. Microclimatul asemănător cu cel mediteranean oferă mai multe zile cu soare şi ploi moderate, de aceea Feteasca Neagră, Merlot-ul, Cabernet Sauvignon-ul și Pinot Noir-ul se exprimă excelent aici, la fel şi soiurile albe precum Chardonnay, Sauvignon Blanc, Fetească Albă sau Riesling."