Vin Recas Sole Chardonnay Barrique 2023

0.75L | 13%

79.00 Lei /st

Disponibil: in stoc

Cod produs: 5942084508964

Categorie: Vinuri Albe

Descriere

Cramele Recaș

Unicul Sole Chardonnay este un vin alb sec, baricat, corpolent, cu arome fructate intense și un final lung, dominat de note de ananas confiat și condimente orientale. Sole Chardonnay de Recaș provine din struguri atent selecționați de pe parcelele cu expunere principal Sudică. Soarele este ingredientul principal al acestui vin, conferindu-i putere și caracter. Fiind vorba despre un produs premium, se acordă o atenție suplimentară tuturor aspectelor legate de limitarea și optimizarea producției. Fermentarea se face parțial în butoaie de stejar franțuzesc noi. Acestea sunt agitate manual după fermentare pentru a menține drojdia din vin în suspensie și pentru a permite obținerea unei densități crescute a vinului. Acest proces este cunoscut ca batonaj, și este efectuat de trei ori pe săptămână până la dobândirea echilibrului dorit. Selecția stejarului este importantă în acest vin: la baricare se folosește o combinație de diferite intensități de prăjire a lemnului pentru a crește nivelul de complexitate aromatică a vinului.
 
Culoare: galben auriu
 
Miros: olfactiv, foarte rafinat cu un echilibru complex de arome: piesrsică, caisă, măr golden, miere, unt de migdale, vanilie și scorțișoară.
 
Gust: un vin corpolent, cu arome intense și un final lung cu note de ananas confiat și condimente orientale.
 
Asocieri culinare: salate amârui, pește simplu sau afumat, fructe de mare, preparate murate, șuncă, brânzeturi, unele deserturi nu foarte dulci.
 
"Primele file ale poveștii vinului de la Cramele Recaș au fost scrise începând cu anul 1447, prin existența unui document notarial, aflat în prezent în tezaurul Muzeului Banatului, ce confirmă prima atestare oficială a Domeniilor Recaș în izvoarele scrise. Acest document atesta faptul că Mihail de Ciorna, banul Severinului, cumpărase viile de pe aceste meleaguri de la nobilii Ioan și Ecaterina Magyar pentru 32 de florinți (moneda de aur maghiară care circula în epocă). În dezvoltarea de peste ani a viilor de pe meleagurile Recașului regăsim o importantă componentă a culturii locale de peste secole, transformată în timp într-un adevărat simbol al Banatului, luând în considerare că de-a lungul timpului, vinul obișnuit din rodul viilor Recășene a fost folosit pe post de monedă de schimb în relațiile comerciale dintre Orient și Occident. De-a lungul timpului, viile din Recaș au aparținut, rând pe rând, fie ungurilor sau austriecilor, care le-au înțeles și le-au apreciat întru totul valoarea, îngrijindu-le cu pricepere și prețuire, asemeni sârbilor, șvabilor, croaților și românilor care i-au urmat. Anul 1991 reprezintă una dintre cele mai importante borne de legătură ale trecutului cu prezentul: în acest an ia naștere compania Cramele Recaș, cu misiunea de a prelua moștenirea tradiției și a culturii de la artizanii străvechi de pe aceste meleaguri, dar și de a completa traiectoria de dezvoltare a calității vinului bănățean de la Recaș cu investiții semnificative, inovație și pasiune. În prezent, Cramele Recaș este o companie româno-britanică, ce exploatează aproximativ 1200 de hectare de viță de vie în Recaș (Județul Timiș), ocupând primul loc în topul producătorilor români de vin după cifra de afaceri, precum și titulatura celui mai mare exportator de vin îmbuteliat din România."

Caracteristici

 

 

Specificatii

Caracteristici
Tip bautura
Vin Alb
Soi strugure
Chardonnay
Aspect
Galben auriu
Nivel zaharuri
Sec
Brand
Cramele Recas
Tara de origine
Romania
Regiune
Recas
An
2023
Alcool
13.5%
Temperatura optima de servire
6-8°C
Imbuteliere
0.75L
Alergeni
Contine sulfiti

Informații Suplimentare

Review-uri

Deții sau ai utilizat produsul?

Spune-ți părerea acordând o nota produsului
Adaugă un review
5
80% Complete (danger)
0
4
80% Complete (danger)
0
3
80% Complete (danger)
0
2
80% Complete (danger)
0
1
80% Complete (danger)
0

Ratingul general al produsului

0 (0 review-uri)

Întrebări și răspunsuri

Ai o nelămurire?

Pune o întrebare despre produs.

Vă recomandăm și