Descriere
Obținut din 100% Merlot, cules manual la final de septembrie. Vinificare în contact cu pielițele timp de 12 zile. Fermentarea are loc in tancuri de ciment, la temperatură controlată (30-32°C). Fermentarea malolactică are loc în baricuri din lemn de stejar francez, timp de 24 de luni.
Culoare: roșu rubiniu intens
Miros: elegant, fructat, cu note de vișine, ierburi aromate și mirt
Gust: puternic și învăluitor, cu taninuri bine integrate
Asocieri culinare: carne de porc, carne roșie, brânzeturi maturate
Specificatii
Caracteristici |
Tip bautura
Vin Rosu |
Soi strugure
Merlot |
Aspect
Rosu rubiniu |
Nivel zaharuri
Sec |
Brand
Tenuta Mosole |
Tara de origine
Italia |
Regiune
Veneto |
An
2018 |
Alcool
14% |
Temperatura optima de servire
18°C |
Imbuteliere
0.75L |
Alergeni
Contine sulfiti |