Descriere
Montedidio
Roșu rubiniu închis, cu parfum intens și plăcut de gem de mure, prune negre, cireșe negre, piper și violete. Pe palatin, arome de fructe negre, corp plin, tanini mătăsoși, alcool bine integrat și sfârșit complex.
Culoare: roșu-rubiniu închis
Miros: intens și plăcut de gem de mure, prune negre, cireșe negre, piper și violete
Gust: arome de fructe negre, corp plin, tanini mătăsoși, alcool bine integrat și sfârșit complex
Asocieri culinare: vită, miel, friptură de pui, paste cu sos roșu, brânzeturi
"Montedidio este podgoria înființată de reputatul oenolog Mario Ercolino acum mai bine de zece ani în partea centrală a sudului Italiei, în Campania, pe dealurile din Paternopoli. Viile sunt situate la altitudinea de 600 m deasupra nivelului mării, într-una dintre cele mai bune zone viticole din Italia. Mario Ercolino, cunoscut, de asemenea, pentru vinurile Montemajor și Nativ și-a numit podgoria ”Montedidio”, după numele renumitului cartier din inima Neapolelui. El a învățat să facă vin de la părinții săi, alături de care a lucrat la cunoscuta lor proprietate Feudi di San Gregorio, cea care a pus Campania pe harta mondială a vinului. Vinurile lui sunt recunoscute pentru corpolență, puritatea fructului și finețea deosebită. De regulă, el recoltează cu 7-10 zile mai târziu, pentru a obține un surplus de maturitate și intensitate. Este foarte iubit de critici și, în special, de Luca Maroni."
Premii:
2021 > 96 Puncte Luca Maroni
Specificatii
| Caracteristici |
Tip bautura
Vin Rosu |
Soi strugure
Primitivo |
Aspect
Rosu rubiniu |
Nivel zaharuri
Sec |
Brand
Montedidio |
Tara de origine
Italia |
Regiune
Puglia |
An
2021 |
Alcool
13.5% |
Temperatura optima de servire
14-16°C |
Imbuteliere
0.75L |
Alergeni
Contine sulfiti |
