Descriere
97 Puncte Luca Maroni: "Un vin roșu echilibrat, cu aciditate dominantă, care dezvoltă o structură complexă, cu taninuri fine pe palat, dominat de arome de piele, scorțișoară, cuișoare, căpșuni sălbatice și cireșe negre. Mult caracter și structură!"
Culoare: roșu-rubiniu luminos, cu reflexii granat
Miros: parfum elegant și intens, cu note de fructe roșii coapte, rodie și condimente fine
Gust: complex, bine echilibrat, cu taninuri suple și rafinate; arome de vișine, fructe de pădure, piper roz și o ușoară nuanță minerală; final lung și catifelat
Asocieri culinare: paste cu sos roșu, preparate din carne albă, pește gras și brânzeturi moi
"Montedidio este podgoria înființată de reputatul oenolog Mario Ercolino acum mai bine de zece ani în partea centrală a sudului Italiei, în Campania, pe dealurile din Paternopoli. Viile sunt situate la altitudinea de 600 m deasupra nivelului mării, într-una dintre cele mai bune zone viticole din Italia. Mario Ercolino, cunoscut, de asemenea, pentru vinurile Montemajor și Nativ și-a numit podgoria ”Montedidio”, după numele renumitului cartier din inima Neapolelui. El a învățat să facă vin de la părinții săi, alături de care a lucrat la cunoscuta lor proprietate Feudi di San Gregorio, cea care a pus Campania pe harta mondială a vinului. Vinurile lui sunt recunoscute pentru corpolență, puritatea fructului și finețea deosebită. De regulă, el recoltează cu 7-10 zile mai târziu, pentru a obține un surplus de maturitate și intensitate. Este foarte iubit de critici și, în special, de Luca Maroni."
Specificatii
Caracteristici |
Tip bautura
Vin Rosu |
Soi strugure
Nerello Mascalese |
Aspect
Rosu rubiniu |
Baricat
Nu |
Nivel zaharuri
Sec |
Brand
Montedidio |
Tara de origine
Italia |
Regiune
Sicilia |
An
2022 |
Alcool
14.5% |
Temperatura optima de servire
16-18°C |
Imbuteliere
0.75L |
Alergeni
Contine sulfiti |