Descriere
Masca del Tacco
Fabricat din soiul Susumaniello, culeși manual și atent selectați, fermentați în rezervoare de oțel la temperatură controlată și apoi maturați în butoaie de lemn de diferite tipuri.
Culoare: roșu-rubiniu intens cu note violet.
Miros: coacăze, fructe roșii coapte, flori roșii, cu note de tutun și ierburi aromate.
Gust: elegant și puternic, tanic, proaspăt, fructat și foarte persistent.
Asocieri culinare: antreuri din carne și ciuperci porcini, carne de vânat, grătare și brânzeturi cu maturitate medie.
"În 2010, Felice Mergè, ghidat de experiența tatălui său Armando, cumpără și restaurează o clădire cunoscută de mult ca Cooperativa Comunale dei Produttori di Erchie, activă din 1949. Redenumită ca Masca del Tacco, clădirea este readusă la splendoarea rurală inițială, dar la îmbogățit în același timp cu cele mai noi echipamente și tehnici de producție inovatoare, menite să producă cea mai bună calitate a vinului fără a-și pierde natura tradițională. Masca del Tacco și-a extins ulterior podgoriile în zona Veglie și Torricella. Căldura pământului și afluxul maritim din peninsula Salentina, mâinile harnice ale fermierilor, vremea: acești factori au ca rezultat vinuri extrem de caracterizate de Masca del Tacco. Tradiție, identitate și teritoriu dar și pasiune, angajament și experiență: acestea sunt valorile împărtășite de Compania care continuă să cultive strugurii autohtoni, valorificând potențialul solului pentru ca sticlele sale să culeagă arome care sunt o expresie modernă, dar în același timp. timpul reprezintă patrimonii vitivinicole unice istorice. Lucrarea viei se face manual, vinificația este tradițională, iar utilizarea lemnelor de învechire nu este niciodată prea invazivă, pentru a obține un produs final cât mai pur. Filozofia companiei este de a pune echipamentele și tehnologiile avansate în slujba unei mari tradiții vinicole."
Premii:
2022 > 99 points Luca Maroni
2021 > Gold Medal Berliner Wine Trophy | Gold Medal Mundus Vini | Gold Medal Asia Wine Trophy | 99 points Luca Maroni
2020 > Gold Medal Berliner Wine Trophy | Silver Medal Mundus Vini | 98 points Luca Maroni | Silver Best Italian Wine Selection
2019 > Gold Medal Mundus Vini | Gold Medal Asia Wine Trophy | 98 points Luca Maroni
2018 > Gold Medal Berliner Wine Trophy | 98 points Luca Maroni
2017 > Gold Medal Mundus Vini | 98 points Luca Maroni | Gold Medal Asia Wine Trophy
2016 > 98 points and 1st Best Italian Red Wine Luca Maroni | Gold Medal Mundus Vini
Specificatii
Caracteristici |
Tip bautura
Vin Rosu |
Soi strugure
Susumaniello |
Aspect
Rosu |
Nivel zaharuri
Sec |
Brand
Masca del Tacco |
Tara de origine
Italia |
Regiune
Puglia |
An
2022 |
Alcool
14.5% |
Temperatura optima de servire
16-18°C |
Imbuteliere
0.75L |
Alergeni
Contine sulfiti |