Vin Loosen Bros Riesling Dry 2020

Dr. Loosen

Loosen Bros Riesling Dry este un vin alb sec provenind din regiunea germana Mosel. Strugurii provin din parcelele derinute de dr. Loosen in satele Bernkastel, Graach si Wehlen, unde solul contine predominant ardezie albastra. Dupa recoltare, strugurii Riesling sunt supusi unui proces de fermentare cu drojdii native in butoaie de stejar. Loosen Bros Riesling Dry este caracterizat prin aroma de fructe proaspete, piersica alba, parfumata si tonurile minerale cretoase. Un vin sofisticat, dar usor de baut, care probabil îi va mulțumi pe mulți.

Culoare: galben auriu

Miros: mar verde, citrice si caprifoi

Gust: intens, de citrice, iar finalul contureaza nuante de lime si pepene

Asocieri gastronomice: preparatele din fructe de mare si bucataria asiatica picanta.

"Savurarea unui vin grozav este o plăcere unică, atât din punct de vedere senzual, cât și intelectual. Senzațiile aromatice și texturale dintr-o sticlă de vin surprind un întreg cosmos, de la schimbarea anotimpurilor până la terroir-ul distinctiv al unei podgorii, pasiunea vinificatorului și pecetea distinctivă a recoltei. Vinul este o înregistrare istorică a informațiilor regionale și culturale colectate în struguri la un anumit moment în timp, livrate direct în paharul dumneavoastră. Pentru a realiza această minune a oamenilor care lucrează cu natura, toți marii vinificatori pe care i-am întâlnit au început cu o viziune clară a ceea ce ar trebui să exprime vinurile lor înainte de culesul primului struguri. Pentru ei, terroir-ul individual triumfă asupra tehnologiei. Și calitatea vine întotdeauna înaintea cantității. Vinurile mari cresc din mare pasiune și dăruire. Ne angajăm asupra acestor principii la cele două crame ale noastre, Dr. Loosen în Valea Moselului și Villa Wolf din Pfalz. Ne dorim să producem vinuri care să fie seducător plăcute, concentrate și complexe și care să le reflecte originile într-un mod inconfundabil. Când beau un vin dintr-un site de Grosse Lage (grand cru), precum Wehlener Sonnenuhr, vreau să simt mirosul ardeziei albastre care hrănea strugurii și să gust adâncimea viței de vie vechi. Vreau să experimentez caracterul special al unui vintage și să mă bucur de el pe măsură ce evoluează de-a lungul multor ani. Abilitatea de a transmite o conexiune viscerală unui popor, loc și timp este ceea ce diferențiază vinul de orice altă băutură. Un vin grozav începe în capul tău, dar adevărata măsură a oricărui vin este acolo unde se termină – în paharul tău. Sper să vă bucurați să beți vinurile noastre la fel de mult cum ne face plăcere să le facem."