Vin La Migdali Sauvignon Blanc Dealu Mare DOC 2024

Domeniile La Migdali

Soarele a distilat căldura și lumina sa subtilă în strugurii parfumați ,cultivați și culeși cu grijă în Valea Scheilor – Dealu Mare, leagăn al tradițiilor și al iubirii pentru natură , situat într-una dintre cele mai renumite regiuni viticole românești. Culoarea regală a vinului te va imbrățișa cu stralucirea sa iar parfumul său te va seduce cu notele proaspete și surprinzatoare. Fi gata să pornești cu toate simțurile în incredibila călătorie a descoperirii acestui Sauvignon Blanc.

Miros: Arome intense de mango, ananas, flori de soc.

Gustul: Viu, zemos și echilibrat.

Asocieri culinare: Este însoțitorul perfect pentru pește proaspăt la grătar, preparate din pui sau fructe de mare.

"Odată, cand mi s-a oferit un pahar de vin, am fost tentat să refuz, dat fiind că nu obișnuiam să beau vin. Sesizându-mi ezitarea, gazda, mi-a spus într-o doară: “Fiecare pahar de vin spune o poveste.” Această afirmatie m-a facut sa ma răzgândesc, gata fiind oricând să ascult o poveste ( nu suntem toți așa, în cele din urmă?). Și chiar mi-a fost dat să ascult o poveste, de fiecare dată alta și de cele mai multe ori placută, nu numai datorită anturajului sau a mancării care o insoțea , dar și datorită principiilor naturale care împletite cu dragostea oamenilor au creat elixirul magic. Am învățat să îmbrațișez experiența degustării cu toate simțurile, apreciind culoarea (o reală etalare de pietre prețioase, de la citrin , la chihlimbar și rubine), aroma ( variind de la iarba și flori, la fructe și bunătăți culinare, și e un iubitor de ciocolată care vă vorbește) și în sfârșit, gustul, care este întotdeauna o călătorie personală. Mergând în profunzime, am înțeles lungul drum pe care îl parcurge vinul pâna să umple un pahar și i-am văzut pe cei care au contribuit să facă acest lucru posibil. Am văzut soarele, vântul, ploaia și pământul bogat care au contribuit să hrănească strugurii. Am văzut cum natura îi poate transforma pe acești binefăcători în inamici: seceta, înghețul, dăunătorii dar i-am vazut și pe oamenii care îi combat, eroi neștiuți ai vieții de fiecare zi. Am văzut mâinile grijulii ale celor care îngrijesc plantele, culeg recolta și o transformă în ceva nou, diferit de cele anterioare, având în urmă o lungă poveste. Asta m-a convins că vreau să îmi spun propriile povești, colorate, parfumate și savuroase. Oportunitatea s-a ivit când ratăceam pe dealurile blânde, bogate și pline de istorie ale Văii Scheilor. Acolo era un tărâm locuit de oameni, cunoscuți sau anonimi, care au ințeles puterea poveștii pe care o poate spune vinul. Iată-mă aici, alăturându-mă lor în efortul de a-ți aduce plăcerea și un strop de fericire. Ascultă-ne poveștile…"