Descriere
Gran Appasso
Produs din soiul Primitivo, cules manual si atent selectat, acest vin trece printr-un proces de fermentare la temperatura controlata, apoi macerare in butoaie de otel. Roșu rubiniu intens, miros de fructe de pădure și gem de prune, floare de coacăze roșii, violetă uscată, condimente, pe un fundal de pudră de cacao. Catifelat, corpolent, fructat și condimentat, bine echilibrat și incredibil de persistent.
Culoare: roșu rubiniu intens
Miros: arome de fructe sălbatice și gem de prune, floare de coacăz roșu, violet uscat, condimente, pe un fundal de grafit și pudră de cacao
Gust: catifelat, corpolent, fructat și condimentat, bine echilibrat și incredibil de persistent
Asocieri culinare: sos de carne, carne la grătar, tocană de bivol și brânzeturi ușor maturate.
"Totul începe în anii 1920, când Manlio Mergè și-a început producția de vin și ulei. Manlio transmite pasiunea sa fiului său Armando, care în anii '70 a fondat compania de familie în zona dintre marginile Frascati, Monte Porzio Catone și Agro Romano. Datorită calității producției și angajamentului constant al lui Armando, în câțiva ani Compania capătă un rol important în scena vinicolă a Castelli Romani. După ce a observat în profunzime cele mai interesante scene vinicole naționale și internaționale, în 1995 Felice Mergè transformă compania fondată de tatăl său Armando în Femar Vini. Compania poate conta pe strugurii sai si pe vinurile de la companiile asociate, care permit sa ofere clientelei sale o selectie productiva diversificata. Expertiza lui Felice, spiritul său de experimentare, zelul și dragostea față de pământul în care a crescut și care a crescut de-a lungul anilor, duc producția companiei la un nivel superior, atât calitativ, cât și cantitativ. Astăzi Femar reprezintă împreună ingeniozitatea lui Felice și pasiunea lui Armando: numele companiei este de fapt un acronim pentru Felice Mergè Armando și întruchipează spiritul celei de-a treia generații Mergè, dedicată inovației, dar extrem de respectuos față de teritoriul și tradiția."
Premii:
> 2021 › 98 puncte Luca Maroni
> 2020 › Medalie de Aur Berliner Wine Trophy | Medalie de Aur Asia Wine Trophy | Medalie de Argint Mundus Vini | 98 puncte Luca Maroni
> 2019 › Medalie de Argint Asia Wine Trophy | 98 puncte Luca Maroni
> 2018 › 98 puncte Luca Maroni | Medalie de Aur Berliner Wine Trophy
Specificatii
Caracteristici |
Tip bautura
Vin Rosu |
Soi strugure
Primitivo |
Aspect
Rosu |
Nivel zaharuri
Sec |
Brand
Gran Appasso |
Tara de origine
Italia |
Regiune
Puglia |
An
2022 |
Alcool
16% |
Temperatura optima de servire
16-18°C |
Imbuteliere
0.75L |
Alergeni
Contine sulfiti |