Garantie per ambalaj returnabil Descriere
Crama Girboiu
Vin Gîrboiu Bacanta Orange Traminer 2025 este o creație inovatoare și îndrăzneață (un „Orange Wine” obținut prin tehnica străveche de macerare a strugurilor albi pe pielițe), transformând clasicul Gewürztraminer dintr-un soi aromatic tradițional într-o experiență modernă, complexă și plină de structură.
Culoare: Chihlimbar strălucitor, cu reflexii calde de cupru și portocaliu intens, densă și extrem de atractivă în pahar datorită contactului prelungit cu pielițele strugurilor.
Miros: Exploziv și exotic, unde notele clasice de petale de trandafir și litchi specifice soiului se împletesc fascinant cu indicii de coajă de portocală confiată, caise uscate, condimente fine și o ușoară notă ierboasă-ceai.
Gust: Surprinzător și complex, cu o textură densă, aproape robustă. Spre deosebire de un vin alb clasic, prezintă o structură fină de taninuri, o aciditate vie și arome intense de citrice coapte și fructe confiate, lăsând un postgust lung, ușor tonic și foarte revigorant.
Asocieri culinare: Datorită structurii sale aparte, este extrem de versatil: se potrivește perfect cu preparate din bucătăria asiatică (ușor picante sau dulci-acrișoare), pui pe plită cu ierburi aromatice, brânzeturi maturate cu caracter puternic sau chiar mâncăruri pe bază de carne de porc sau rață cu sosuri de fructe.
"Crama Gîrboiu este o afacere de familie înființată în anul 2005. Suprafața viticolă acoperă aproximativ 170 de hectare și se află în arealul viticol Cotești (Dumbrăveni, Cotești și Cârligele), care este caracterizat prin condiții climatice deosebit de favorabile și un sol bogat în minerale – unic în partea de sud-est a României. Zona de procesare a strugurilor a fost modernizată în așa fel încât acțiunea umană asupra vinului să fie minimă. Cu o sală de maturare impresionantă, conținând peste 360 de baricuri, aveți prilejul de a vizita o întreprindere cu adevărat deosebită. Pentru a obține un vin de calitate trebuie în primul rând să respectăm vița de vie. Asta este filozofia noastră și în acest sens am luat măsuri sustenabile precum: eliminarea îngrășământului chimic, folosirea doar a substanțelor non evazive de stropit cât și acțiuni de normare pentru controlul riguros al calității. Crama Gîrboiu este reprezentantul generației noi a vinului din Vrancea. Este o întreprindere modernă, utilată conform ultimelor dotări din domeniul vinicol. Tehnologia joacă un rol extrem de important pentru a crește în mod continuu standardele de calitate."
Specificatii
| Caracteristici |
Tip bautura
Vin Alb |
Soi strugure
Traminer |
Aspect
Orange |
Nivel zaharuri
Sec |
Brand
Crama Gîrboiu |
Tara de origine
Romania |
Regiune
Cotesti DOC - CMD |
An
2025 |
Alcool
13% |
Temperatura optima de servire
6-8°C |
Baricat
Nu |
Imbuteliere
0.75L |
Clasificare
DOC |
Alergeni
Contine sulfiti |
