Descriere
Cantine Fina
Acest vin este un alb ușor aromat, cu un profil proaspăt și sărat, provine din struguri Moscato d'Alessandria sau Zibibbo, care se vinifică de obicei după o perioadă de uscare pentru a face vinuri dulci. Podgoriile de proveniență sunt gestionate în cadrul agriculturii ecologice, în armonie cu un mediu de coastă necontaminat și în armonie cu dorința de a produce vinuri autentice, cu parfumul și gustul autentic al pământului sicilian. Viile sunt cultivate pe dealuri, la o altitudine de aproximativ 300 de metri deasupra nivelului mării. Fermentarea are loc în rezervoare de oțel, și înainte de îmbuteliere, vinul îmbătrânește în oțel câteva luni. Are o culoare galben strălucitoare, cu reflexe verzui, un buchet care seduce cu mirosuri de floare de portocal, flori albe, citrice, note de ierburi aromate și note de fructe albe.
Culoare: galben strălucitor, cu reflexii verzui
Miros: floare de portocal, flori albe, citrice, note de ierburi aromate și note de fructe albe
Gust: în concordanță cu profilul olfactiv, dezvăluind moliciune, grosime, bogăție, și arome intense de fructe
Asocieri culinare: paste, pește, brânzeturi proaspete, sau risotto.
"Caracterul este ceea ce îl definește pe Bruno Fina și pe familia sa. Vinurile lui Fina sunt rezultatul unui pământ iubit și extrem de apreciat, iar gustul și pasiunea întregii familii au reușit să transforme cu înțelepciune strugurii de pe acest pământ în vin prin dedicare și foarte multă muncă. Cantine Fina oferă căldura familială și experiența oamenilor care s-au ocupat o viață întreagă de producția de vin. Datorită felului în care familia Fina reușește să spună povestea vinului lor, caracterul ereditar al teritoriului și armonia oamenilor care lucrează aici zilnic în căutarea excelenței se resimte în fiecare pahar. Acestea sunt elementele fundamentale ale vinăriei Fina și din acest motiv Bruno consideră că vinurile sale fac cu adevărat parte din familia sa. Cu scopul de a obține tot ce este mai bun din teritoriul înconjurător, crama lui Bruno Fina are o structură modernă și eficientă, transferând toată pasiunea în organizarea rațională a spațiilor și proceselor, în respectul maxim pentru integritatea strugurilor."
Specificatii
Caracteristici |
Tip bautura
Vin Alb |
Soi strugure
Zibibbo |
Aspect
Galben stralucitor |
Baricat
Nu |
Nivel zaharuri
Sec |
Brand
Cantine Fina |
Tara de origine
Italia |
Regiune
Sicilia |
An
2021 |
Alcool
13.5% |
Temperatura optima de servire
5-6°C |
Imbuteliere
0.75L |
Alergeni
Contine sulfiti |