Întreabă
Descriere
Produs din soiul Primitivo, cules manual si atent selectat, acest vin trece printr-un proces de macerare la temperatura controlata (26-28°C), apoi printr-un proces de fermentatie malolactica, dupa care se linisteste timp de 6 luni in butoaie de origine franceza si americana.
Culoare: rosu intens.
Miros: fructe rosii, scortisoara, tutun si piper negru.
Gust: echilibrat, aroma de lemn dulce, cu un finisaj balsamic persistent.
Asocieri gastronomice: sosuri, carne rosie, branzeturi maturate.
"Feudi Salentini line s-a născut în 1994, datorită lui Cosimo și Maria Teresa Varvaglione, care au dorit să îmbunătățească cele mai bune căzi obținute din podgoriile istorice ale teritoriului, precum Negroamaro și Primitivo di Manduria. Cu PropostaVini, împărtășirea acestei selecții datează din 2006. În zilele noastre, linia s-a îmbogățit cu vinuri albe și selecția 125, cu care prezentăm aceste vinuri grozave de origine sudică, cu conținut scăzut de alcool, fără a renunța la trăsăturile lor organoleptice puternice. Hectare de podgorii: 15"
Specificatii
| Caracteristici |
Tip bautura
Vin Rosu |
Soi strugure
Negroamaro |
Aspect
Rosu |
Nivel zaharuri
Sec |
Brand
Feudi Salentini |
Tara de origine
Italia |
Regiune
Puglia |
An
2017 |
Alcool
15% |
Imbuteliere
0.75L |
Alergeni
Contine sulfiti |
