Descriere
Obtinut din soiul Primitivo, recoltat manual printr-o tehnica transmisa din generatie in generatie, apoi macerat la temperatura controlata (24-28°C).
Culoare: rosu rubiniu.
Miros: intens, cu note de prune coapte, frunze de tutun si cacao.
Gust: catifelat, bine structurat, bogat tanic.
Asocieri gastronomice: paste, pizza, carne de vita, carne de miel.
"Feudi Salentini line s-a născut în 1994, datorită lui Cosimo și Maria Teresa Varvaglione, care au dorit să îmbunătățească cele mai bune căzi obținute din podgoriile istorice ale teritoriului, precum Negroamaro și Primitivo di Manduria. Cu PropostaVini, împărtășirea acestei selecții datează din 2006. În zilele noastre, linia s-a îmbogățit cu vinuri albe și selecția 125, cu care prezentăm aceste vinuri grozave de origine sudică, cu conținut scăzut de alcool, fără a renunța la trăsăturile lor organoleptice puternice. Hectare de podgorii: 15"
Specificatii
Caracteristici |
Tip bautura
Vin Rosu |
Soi strugure
Primitivo |
Aspect
Rosu |
Nivel zaharuri
Sec |
Brand
Feudi Salentini |
Tara de origine
Italia |
Regiune
Puglia |
An
2019 |
Alcool
12.5% |
Imbuteliere
0.75L |
Alergeni
Contine sulfiti |