Vin Ego Bodegas El Goru Blanco 2021

Ego Bodegas

Goru El Blanco este un vin făcut din Moscatel și Chardonnay , cules noaptea din propriile podgorii. Odată ce strugurii ajung la cramă, fiecare soi este vinificat separat, fermentând la o temperatură scăzută pentru a păstra aromele varietale. Odată ce fermentația s-a încheiat, se efectuează cupajul final.

 

Culoare: galben auriu stralucitor.

 

Miros: note florale.

 

Gust: bogat, aromat, cu un postgust placut de struguri albi.

 

Asocieri culinare: pește, crustacee, carne albă, orez, paste, cârnați. Ideal si pentru a insoti aperitivele.

"Departe de ceea ce este considerat normal în acest sector, Ego Bodegas nu este punctul culminant al unei tradiții bogate moștenite de proprietarii săi. Nici nu a fost rezultatul unei dorințe arzătoare de a dezvolta minunatele podgorii sau al misiunii de a afla despre uimitoarea lume a vinului. În schimb, sa născut din pasiunea și efortul partenerilor săi, ceea ce oamenii numesc „Talent” – numele primului lor vin – care sunt uniți și dedicați, personali și profesionali. Santos Ortiz, de origine spaniolă, și Ioana Păunescu din România, au început de la zero în 2011, „con palicos y canicas” cum se spune în regiune. Aceasta înseamnă că erau lipsiți de resurse financiare, dar aveau un talent extraordinar pentru crearea vinurilor și coordonarea departamentului financiar, de marketing și de vânzări. „Am lansat un proiect care face opusul a ceea ce vă spun cărțile sau ceea ce vedeți în industrie. De sus în jos, am construit crama de la acoperiș în jos, și nu de la bază, cu un singur obiectiv clar: VÂNZĂRI ȘI RENTABILITATE, obiective care, la îndeplinire, ar garanta viitorul Companiei”. Ideea era simplă: să atingeți un echilibru între cele trei concepte de calitate - imagine - preț și apoi puneți-vă la lucru. Doi ani mai târziu (2013), designul bun, prețurile bune și vinul chiar și mai bun ne-au permis să ne facem cunoscuți în peste 30 de țări. Fondatorii Ego Bodegas sunt legați de lumea vinului de mai bine de un deceniu. Sunt fascinați de pământ cu combinația magică a solului și a soiului autohton de struguri, Monastrell. De zece ani, ei s-au dedicat să găsească cele mai bune podgorii și să obțină cele mai bune fructe posibile, să facă lichidul care, după cum spunea Socrate, ne aduce o bucurie dulce. Fiecare sticlă de vin de la Egobodegas poartă principiile pe care a fost fondată crama: Ego, Talento și Infinito."

Premii:

2019 > Guía Peñín - 89 puncte, 2019 - India Wine Awards - Gold, Catavinium - Gold

2018 > International Wine Awards - Gold

2017 > Gilbert & Gaillard 2018 - Gold, International Wine Awards - Gold