Vin Cycles Gladiator California Chardonnay 2019

Cycles Gladiato

Buchet de piersici și caise cu note de pere și mere și o aluzie de stejar prăjit. La gust este opulent și echilibrat, cu aciditate frumoasă și arome intense de mere verzi, fructe tropicale și marțipan. Sfârșit lung și aromat. Maturat 14 luni pe drojdii - 50% în butoaie de stejar american și 50% în butoaie noi de stejar franțuzesc.

Culoare: galben-auriu strălucitor

Miros: buchet de piersici și caise cu note de de pere și mere și o aluzie de stejar prăjit

Gust: opulent și echilibrat, cu aciditate frumoasă și arome intense de mere verzi, fructe tropicale și marțipan; sfârșit lung și aromat

Asocieri culinare: pește, fructe de mare, pui cu sos alb, mușchiuleț de porc, budincă cu vanilie, prăjitură cu migdale, brânză Asiago

Cycles Gladiator s-a născut în 2005 cu misiunea de a face vinuri de calitate superioară care să fie accesibile tuturor. Inspirat de mișcarea sufragetelor, proprietarii au ales un nume și o etichetă care amintesc de producătorul francez de biciclete din secolul al XIX-lea Gladiator Company – tânăra roșcată care străbate cerul pedalând în bătaia vântului simbolizează eliberarea femeilor după secole de oropsire. Așa cum spunea Susan B. Anthony, una dintre inițiatoarele mișcării, bicicleta realmente a dus la emanciparea femeilor, permițându-le să renunțe la condiția de casnice căci se puteau deplasa pentru a lucra și a vota. Chiar și acum, după mai bine de un secol, acest desen impresionant continuă să rezoneze cu iubitorii vinului din toată America. Adam LaZarre, inițiatorul proiectului, este un enolog cunoscut și răsplătit cu multe premii. Fiindcă a trăit peste 20 de ani în Paso Robles, el este foarte legat de comunitatea și viticultorii din zonă. Iar vinurile lui continuă să beneficieze de pe urma acestor prietenii, oferindu-ne în fiecare an vinuri făcute din struguri extraordinari. Răsplătit cu peste 20 de titluri ”Best Buy” de Wine Enthusiast, Adam are, fără îndoială, o filosofie câștigătoare: ”E una să vinzi vinuri de 300 $ câtorva oameni. Mie îmi place să produc vinuri foarte bune care se ridică de două sau trei ori peste prețul lor și să știu că în fiecare seară, cineva, undeva se bucură de ele.”