Vin Ciu Ciu Gotico Piceno DOP Superiore 2017

Ciu Ciu Tenimenti Bartolomei

Producerea la calitate cât mai ridicată, atât în podgorie cât și în pivniță este principalul scop al cramei Ciù Ciù. Acest vin roșu rubin profund, cu nuanțe de violet este recomandat să fie consumat după cel de-al treilea an de îmbătrânire, ceea ce îi conferă vivacitate, accentuând nuanțele de chihlimbar și netezimea catifelată. Vițele de vie Montepulciano și Sangiovese sunt cultivate pe dealul teritoriului Ascoli Piceno.

Culoare: roșu rubiniu intens cu reflxe violet

Miros: parfumul său este fructat, cu note de condimente și vanilie, fiind apreciat pentru intensitatea aromelor

Gust: gustul este caracteristic și palatul moale, în gură este plin, cald, cu taninuri intense.

Asocieri culinare: corpolent, cu un gust fin, acest vin este un însoțitor ideal pentru preparatele din vită, vițel, pui sau alături de paste.

"Crama Ciù Ciù, deținută de familia Bartolomei, a fost înființată în 1970 de soții Natalino și Anna și este situată la doar câțiva kilometri de Offida (AP) medievală, un frumos oraș plin de tradiții. Tradiția cramei, împreună cu o credință puternică prin care vinul trebuie să fie cea mai autentică expresie a teritoriului, au dat naștere unei game largi de vinuri: Passerina Marche și Pecorino, Sangiovese, Merlot, Barbera, Montepulciano, Pinot și Chardonnay. Crama ecologică Ciù Ciù s-a născut în inima dealurilor Picene, în zona de producție Rosso Piceno Superiore și acoperă peste 150 de hectare de podgorii. Aerul de mare care vine din est se strecoară printre dealuri și se amestecă cu mirosurile, culorile și aromele pământului pentru a crea un cadru magic și neobișnuit. Un loc atemporal unde te poți lăsa purtat de emoții. Crama Ciù Ciù este una din primele 10 companii care au obținut certificarea „Vegetarian Vegan Quality” din partea CSQA - Valoritalia Group."