Vin Argiolas Iselis Nasco di Cagliari DOC 2019

Argiolas

Din sol calcaros, provenit din sedimente calcaro-marnoase, acest Nasco prezintă o frumoasă culoare galben pai. Parfumul, larg si armonios, exprima note de flori galbene, fructe tropicale si senzatii usoare de mosc pe fundal. Moale și învăluitor, are un final foarte lung și plăcut în gură.

Culoare: galben pai intens

Miros: buchet bogat și armonios, cu indicii de flori galbene și fructe tropicale, îmbogățite cu note delicate de mușchi în fundal

Gust: plăcut și învăluitor, cu un finish lung și persistent

Asocieri culinare: aperitive pe bază de pește, culurgiones de cartofi cu mentă, risotto marinară, risotto cu anghinare, pește înăbușit și la grătar, carne albă, brânzeturi cu maturare medie.

"Era exact 1906, anul în care Antonio, patriarhul, s-a născut la Serdiana, în provincia Cagliari. Puțin peste treizeci de ani mai târziu, în 1938 mai exact, în ceea ce a fost întotdeauna un pământ de fermieri, plantații de măslini și vii, Antonio însuși a dat viață cramei Argiolas. Plantand rand dupa rand, unind vie cu vie, am inceput sa producem vin, cautand mereu calitatea cu rigoare si metoda. Au venit apoi fiii lui Antonio, Franco și Giuseppe, care au moștenit pasiunea pentru vii și vin de la tatăl lor și au împărtășit-o și au transmis-o, la rândul lor, mai întâi soțiilor lor și apoi copiilor lor înșiși.

Astăzi, a treia generație de Argiola, cea a nepoților lui Antonio, lucrează deja activ în pivniță. Până la urmă rețeta este simplă: sezon după sezon, recoltă după recoltă, din generație în generație, tradiția se transmite și se reînnoiește, an de an. În acest context s-a născut o linie de producție mare și completă, capabilă ca nimeni altul să profite la maximum de teritoriul și de soiurile sale cele mai tipice, într-o unire perfectă. Vinuri unice, care se caracterizează prin intensitate, echilibru și eleganță. În prezent, împărțite în cinci moșii distincte, podgoriile care se numesc Argiolas ating o suprafață totală de peste 230 de hectare. Cu respect pentru mediu, ecosistem și teritoriu, există și spațiu pentru cercetare și experimentare pentru plantele de viță de vie care, în unele cazuri, sunt cultivate chiar și nealtoite. În pivniță, ciorchinii excelente dau viață celor care poartă numele de „Turriga”, „Korem”, „Is Solinas” și „Iselis”, apoi din nou un Vermentino acum celebru precum „Costamolino”, „Perdera” și „Costera”. ”, pentru a numi doar câteva dintre etichetele Argiolas. Vinurile, cele care ies din pivnița Serdiana, sunt extrem de plăcute, calitativ superioare, precum și puternic fidele terroir-ului din care aparțin."