Rom Malecon Rare Proof 17 YO 0.7L, cutie lemn

Rum Malecon

Malecon Rare Proof 2002 este un rom panamez premium care sa maturizat timp de 17 ani într-un climat tropical. A fost distilat în 2002 și apoi maturat în butoaie de stejar, datorită cărora a căpătat un gust irezistibil de migdale, biscuiți, banane și fructe. Maestrul distiler cubanez Francisco Fernandez a supravegheat întregul proces de maturare. Conținutul mai mare de alcool de 51,2 % conferă acestui rom un caracter mai intens și mai picant. Vă recomandăm să-l serviți sec după cină cu un cub de gheață.

Culoare: Mahon cu pete roșii.

Miros: Nuci, tutun, coajă de portocală, cuișoare.

Gust: Migdale, fursecuri, mango, piper, banane.

Final: Lung, caramel, nuci, tutun, scorțișoară, lemn.

"În 1990, Marco Savio s-a alăturat companiei tatălui său, fondată în 1958. La acea vreme compania producea lichioruri tipice și importa cafea în Italia. Din această cauză, Marco a început curând să viziteze America Centrală în căutarea celor mai bune plantații de cafea. Bazele pentru Rum Malecon au fost puse atunci când a cunoscut un important blender de rom care l-a introdus în lumea romului. Baza pentru Rum Malecon este trestia de zahăr recoltată manual, care este cultivată în vecinătatea distileriei și transformată în melasă de înaltă calitate în distilerie. Fermentarea are loc lent în cuve deschise, exclusiv cu ajutorul drojdiilor naturale prezente în aer. Malecon rom este distilat din melasa de trestie de zahăr si produs dupa metoda traditionala cubaneza. Instalații de distilare de ultimă generație și maeștri distilatori instruiți sunt disponibile în acest scop în Panama."