Descriere
Obtinut din soiul Glera, presati la moale pentru a separa pielea de must. Prima fermentare are loc in rezervoare de otel, iar cea de a doua se desfasoara conform metodei Martinotti, la temperatura controlata de 14 grade celsius.
Culoare: galben deschis.
Miros: fructat, cu note de mere, pere, citrice mediteraneene si flori salbatice albe.
Gust: racoritor, fructat, cu aciditate moale.
Asocieri gastronomice: aperitive, preparate din carne alba, peste, sushi, risotto, legume.
Specificatii
Caracteristici |
Tip bautura
Prosecco |
Soi strugure
Glera |
Aspect
Alb |
Nivel zaharuri
Brut |
Brand
Casa Bottega |
Tara de origine
Italia |
Regiune
Veneto |
An
2020 |
Alcool
11% |
Temperatura optima de servire
4-5°C |
Imbuteliere
0.75L |
Alergeni
Contine sulfiti |