Garantie per ambalaj returnabil Descriere
Doudet Naudin
Situată în regiunea viticolă Burgundia, vița de vie are o vârstă medie de 25 de ani. Solul este predominant argilo-calcaros. Recoltat manual și presat pneumatic. Doar primele presări sunt folosite pentru a face acest cuvée. Fermentația malolactică are loc în rezervoare de oțel inoxidabil. Fermentația secundară are loc în sticlă după adăugarea de zahăr și drojdii; vinul se învechește apoi timp de 12 până la 18 luni pe drojdii.
Culoare: Galben pai auriu.
Miros: Proaspăt fructată, cu note de mere, citrice și uneori arome mai delicate de fructe albe sau alune.
Gust: Vivace, curat și echilibrat, cu bule fine și o senzație răcoritoare; fructele albe și aciditatea elegantă domină gustul.
Asocieri culinare: Excelent ca aperitiv, pentru toasturi și ocazii festive.
Se potrivește cu fructe de mare și pește, aperitive ușoare, salate proaspete sau brânzeturi moi.
Fondată în 1849 de Albert Brenot în Savigny-lès-Beaune, Doudet-Naudin este una dintre cele mai vechi case de vinuri din Burgundia. În 1933, a fost achiziționată de familia Doudet, care a dezvoltat și extins casa, păstrând în același timp valorile sale fundamentale: respectul pentru tradiții și excelență. Christophe Rochet, actualul șef al Doudet-Naudin, se angajează să mențină valorile acestei case respectate, restructurând-o în același timp.
De aproape două secole producem vinuri excelente cu un singur scop: să dezvăluim și să evidențiem terroir-ul Burgundiei, respectând în același timp valorile care ne sunt dragi: autenticitatea și calitatea.
Specificatii
| Caracteristici |
Tip bautura
Cremant |
Soi strugure
Pinot Noir
Chardonnay
Aligote
Gamay |
Aspect
Alb |
Nivel zaharuri
Brut |
Brand
Doudet Naudin |
Tara de origine
Franta |
An
NV |
Alcool
12% |
Temperatura optima de servire
10°C |
Imbuteliere
0.75L |
Clasificare
DOC |
Alergeni
Contine sulfiti |
