Descriere
Ovest Ambrata
Este o bere de fermentație superioară, nefiltrată și nepasteurizată, obținută din malț cultivat pe propriile terenuri ale producătorului din regiunea Friuli Venezia Giulia. Supusă unei a doua fermentări și maturări direct în sticlă, proces ce poate genera un sediment natural fin.
Culoare: Ambră cu nuanțe calde și o spumă mătăsoasă, persistentă.
Miros: Note bogate de caramel, caramele mofle (toffee) și parfumuri subtile de subarboret sau fructe de pădure.
Gust: Intens, complex și învăluitor, cu un echilibru fin între dulceața malțului și un postgust ușor amărui datorat hameiului ales cu grijă.
Asocieri culinare: Preparate din carne roșie, grătare (BBQ), vânat și brânzeturi maturate.
Forța berii artizanale Gjulia Farming este cea pe care doar istoria familiei o poate spune. S-a născut, de fapt, dintr-o intuiție a fraților Marco și Massimo Zorzettig, inspirați de agricultura arendașă a bunicului lor Pietro și de spiritul viticol al tatălui lor Livio. O vocație înrădăcinată în pământ, capabilă să țeasă relații și să creeze cultură. Înseamnă să privești orizontul, acordând atenție detaliilor. Înseamnă să direcționezi ruta dintre tradiție și viitor, bazându-te pe o roză a busolei unde punctele cardinale sunt valorile care ne-au călăuzit întotdeauna: calitate, precizie, angajament și respect.
Specificatii
| Caracteristici |
Tip bautura
Bere |
Aspect
Ambra |
Brand
Birra Gjulia |
Tara de origine
Italia |
Alcool
7% |
Imbuteliere
0.75L |